Pastelitos de merluza (Cookeo)



Hoy os traigo otra propuesta sencilla elaborada en la Cookeo. En tan solo 10 minutos tenéis un pastel de merluza en porciones individuales, cocinado de modo rápido y saludable. Sin ensuciar más cacharros que la cubeta de la olla.
Animaros a probarlo. Os dejo con la receta...

Tronco de cacao, nata, sirope de arce y glaseado de licor de mandarina




Este bizcocho está riquísimo, combinando el cacao y la nata, dos ingredientes muy compatibles en este tipo de elaboraciones y el toque del sirope de arce que seguro habréis visto en muchas recetas de repostería anglosajona....
A mi me ha encantado y el glaseado os lo recomiendo porque de verdad queda riquísimo.
También es muy importante a la hora de elegir el molde, porque comemos con la vista y cuando lo sacamos a la mesa es lo primero que vemos, antes de comerlo, independientemente de que después nos guste o no...

Pizza en espirales




La receta de hoy la preparé este sábado para cenar, aunque no es la primera vez que preparo así la pizza así en casa, porque es muy práctica para repartir las porciones y además admite los ingredientes que os gusten o se os ocurran.

Ahí va mi receta...

Rosas de hojaldre y manzana




Estas rosas las preparo a menudo y el año pasado por el día de la madre, le llevé una a la mía y le encantó porque además de ricas quedan muy bonitas.
Resulta que esta foto la tengo en mi perfil de facebook (no en mi página) y cuando subí la foto much@s me pedisteis la receta y por pereza no la había publicado aún, me vais a perdonar pero a veces se quedan recetas en el borrador y vas publicando otras que preparas después, no sé si os ocurrirá también a vosotr@s.

Pastel de merluza y espárragos (Microondas)



La receta que os traigo se prepara en tan solo 15 minutos en el microondas y tenéis una comida o cena resuelta. Ideal para aquellos que no les guste mucho el pescado y para quien se les resiste comer espárragos, que dicho sea de paso tienen mucha fibra y nos ayudan a eliminar toxinas.
Así que sin más os dejo con la receta de hoy por si os apetece prepararla para la cena porque aún estáis a tiempo.

Pastelitos de miel y yogur


Hoy os traigo un postre que se cocina en tan solo 10 minutos en la Cookeo. Son unas madalenas que en realidad he llamado pastelitos porque no quedan con la textura de las clásicas madalenas, sino que la masa es más jugosa que las clásicas, como si estuviesen mojadas en almíbar.

El color más tostadito es por el azúcar moreno que he utilizado y la miel. Están riquísimas y os diré que a las dos horas de prepararlas no quedaba ni una...

Crema de calabacín y ensalada con croutones



La propuesta o, mejor dicho, las propuestas de hoy son ligeras, sanas y con ingredientes que solemos tener en nuestra nevera y despensa habitualmente. Son recetas sencillas de elaborar y con ingredientes poco calóricos. Después de tanto exceso de calorías en estas fiestas, creo que estas propuestas siempre vienen bien.

Tarta de manzana con crema pastelera de manzana



Aquí vengo a endulzaros la tarde con esta tarta tan sencilla de realizar. Seguro que diréis ¡pero si es simplemente una tarta de manzana con hojaldre! pues sí lo es pero el relleno no es el que suelo utilizar y creo que a partir de ahora lo voy a hacer más a menudo porque está riquísima y si sois de los que, como a mí, os encanta la manzana, tenéis que probarla Sí o Sí.

Carrillada de cerdo con salsa de verduritas (Cookeo)




Esta es una de las carnes que más me gusta cocinar, porque queda muy jugosa y puedes presentarla tanto un día de diario como prepararla para una comida familiar o con amigos y quedar muy bien porque suele gustar a todo el mundo y no es difícil de cocinar ni tampoco requiere horno, con lo que nos ahorramos bastante tiempo y dinero.

Pastel de flan de chocolate Milka



En primer lugar, Feliz Año a tod@s y espero que los Reyes Magos y Papá Noel os hayan traído todo lo que les hayáis pedido :-).
Bueno, después de unos cuantos días de celebraciones con amigos y familiares, por fin, me pongo de nuevo delante del ordenador para compartir con vosotr@s una de las recetas que he preparado como postre navideño y que ta tenido mucha aceptación.

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